Narrowcasting voor de Horecasector
Communiceer helder, optimaliseer de gastbeleving en verhoog uw omzet met slimme schermen in uw horecagelegenheid.
Herkenbare situaties in de Horeca
Horecamedewerkers staan vaak onder druk tussen gastenservice en operationele taken. Gasten hebben vragen over het menu, de wachttijd, of evenementen. Dat kost tijd en aandacht die beter besteed kan worden aan een optimale service.
Veelgestelde vragen van gasten
Gasten vragen steeds opnieuw dezelfde dingen: "Wat is de dagspecial?" "Waar zijn de toiletten?" "Kan ik hier pinnen?"
Wachttijden & drukte
In drukke horecagelegenheden ontstaat onrust als gasten niet weten hoe lang ze moeten wachten op een tafel of hun bestelling.
Verouderde promoties & informatie
Menu's en aanbiedingen op borden zijn vaak achterhaald, maar het kost tijd en geld om ze steeds opnieuw aan te passen of te drukken.
Operationele efficiëntie
Medewerkers moeten snel toegang hebben tot keukenprotocollen, bestelprocedures en allergeneninformatie.
Interne communicatie personeel
Belangrijke mededelingen, dienstroosters en last-minute wijzigingen bereiken personeel niet altijd op tijd.
Professionele uitstraling
Moderne horeca vraagt om moderne communicatie. Statische, handgeschreven borden stralen minder professionaliteit uit.
Zo helpt narrowcasting uw horecagelegenheid
Informeer en verleid
Dagspecials, aanbiedingen, menukaarten continu op schermen
Update informatie direct vanuit één centraal systeem
Verminder het aantal vragen aan het personeel en verhoog de gasttevredenheid
Geef medewerkers meer tijd voor service en verkoop
Verkort de wachtbeleving
Laat geschatte wachttijden voor een tafel of bestelling zien
Creëer een ontspannen en moderne sfeer, zelfs tijdens het wachten
Ondersteun uw medewerkers
Toon allergeneninformatie, keukenprotocollen, dienstroosters en trainingen
Deel belangrijke mededelingen direct met het hele team
Verminder printwerk en vergadertijd
Zorg dat iedereen altijd up-to-date is
Stimuleer cross-selling
Visualiseer verleidelijke beelden van gerechten en dranken
Promoot dagspecials, desserts, cocktails of bijpassende wijnen
Bereik gasten op het moment van beslissing
Verhoog de gemiddelde besteding per gast
De juiste informatie, op de juiste plek
In de horeca draait alles om de gastbeleving. Door informatie strategisch te plaatsen, verbetert u de service en stroomlijnt u de operatie, waardoor personeel zich kan focussen op de gast.
Wachtruimte/Lounge
Wachttijd verkorten, gasten vermaken
- Geschatte wachttijden voor een tafel
- Menukaart, dagspecials en suggesties
- Entertainment, nieuws of sfeerbeelden
- Afleidende content: sfeerbeelden, evenementen, lokaal nieuws
- Suggesties voor een aperitief
Entree & Welkomstbalie
Welkom, informeer en verleid
- Digitale menukaart en dagacties
- Welkomstboodschap met logo en huisstijl
- Actuele openingstijden en bereikbaarheid
- Belangrijke mededelingen (bv. speciale evenementen)
- QR-codes voor online reserveringen of contact
Keuken & Bar
Efficiëntie en interne communicatie
- Besteloverzicht en statusupdates
- Allergeneninformatie en kookinstructies
- Dienstroosters en belangrijke mededelingen
- Training video's en interne tips
- Hygiëne- en veiligheidsprotocollen
Gang & Restaurant
Sfeer, branding en up-selling
- Sfeerbeelden, promoties en evenementen
- Digitale menukaart en wijnkaart
- Korte video's over herkomst producten
- Klant testimonials of lokale aanbevelingen
- Social media feeds van uw zaak
Personeelsruimte
Interne communicatie
- Belangrijke mededelingen en updates
- Roosterwijzigingen en planning
- Trainingsdata en nascholingen
- Interne procedures en beleid
- Teambuilding en successen delen
Terras & Afhaalbalie
Gastinformatie en aanbiedingen
- Dagspecials en seizoensaanbiedingen
- Digitale menukaart en bestelopties
- Informatie over evenementen of happy hour
- QR-codes voor online bestellen/betalen
- Reviews of social media engagement
Meetbare voordelen voor uw horecazaak
-50%
Minder vragen aan het personeel
Gasten vinden informatie zelf, medewerkers krijgen meer tijd voor service en verkoop
+35%
Hogere gasttevreden
heid
Duidelijke communicatie verbetert de beleving en service
-70%
Lagere operationele kosten
Geen papieren menu's, posters of flyers meer die verouderd raken
24/7
Actuele informatie
Update direct vanaf elke plek, altijd de juiste boodschap
Praktijkvoorbeeld
Restaurant De Gulden Gans
Sfeervol restaurant met 10 tafels en 8 medewerkers
De situatie: Het restaurant kreeg dagelijks veel vragen over de dagspecials, allergenen, de wachttijd voor een tafel, en de wijnkaart. Het personeel was veel tijd kwijt met het herhaaldelijk beantwoorden van deze vragen, wat ten koste ging van de service aan tafel.
"We hebben nu drie schermen geplaatst: één bij de ingang, één aan de bar en één in het restaurant. Het scheelt ons gemiddeld 1,5 uur per dag aan vragen beantwoorden. Die tijd besteden we nu aan gasten adviseren en extra verkopen. En gasten zijn beter geïnformeerd over het menu en de specials."
De oplossing: Drie strategisch geplaatste schermen met roterende content: de dagspecials, de wijnkaart, entertainment, allergeneninformatie en promoties voor evenementen.
-40%
Minder vragen aan personeel
+35%
Hogere gasttevredenheid
1,5 uur
Tijdwinst per dag
Klaar om uw horecazaak te optimaliseren?
Ontdek hoe narrowcasting uw personeel ondersteunt, gasten informeert en de omzet verhoogt. Plan een gratis demo en zie met eigen ogen wat het voor úw onderneming kan betekenen.
Geen gedoe, geen verplichtingen. Gewoon kennismaken en zien of het bij u past